最高評価
(1人の評価)
「ポン酢ランキング」で最も高い評価を得ています。
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他には珍しい非加熱処理と言うのが最大の特徴だと思います。非加熱であることでそれぞれの柑橘果汁の風味がしっかりとしています。ゆずとかぼすが使われていてぽん酢としては味が濃いめでしっかりとしていますね。全体的に味が濃いので水炊きやしゃぶしゃぶの様に茹で汁に味がない様な調理法や、素材自体が淡白な味わいの物に使用しても、ぽん酢が水っぽくならずに美味しく感じられて味を引き締めてくれます。
ひまわりさん(女性)
3位(70点)の評価
旭食品 旭ポンズ
ミツカン 味ぽん
馬路村農業 ゆずの村 ぽん酢しょうゆ
ヤマサ 昆布ぽん酢
ミツカン ゆずぽん
馬路村農業 ぽん酢しょうゆ ゆずの村
板前 板前手造り ポン酢
手造りひろた食品 手造りひろたのぽんず
ミツカン 味ぽん MILD
さめうらフーズ 吉野川 柚子のぽん酢
キッコーマン しぼりたて生ぽんず
フンドーキン 甘口ごま風味ぽん酢
ミツカン ごまぽん
旭食品 ゆず胡椒ぽん酢 塩味
フンドーキン カボスぽん酢
ハグルマ 紀州の香 ゆずぽん酢
博多華味鳥 博多ぽん酢
西海醤油 天然ゆずぽん酢 ゆずポン
創味食品 創味のぽん酢
こばし うらら香
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味が濃いめで淡白な物にも合う
他には珍しい非加熱処理と言うのが最大の特徴だと思います。非加熱であることでそれぞれの柑橘果汁の風味がしっかりとしています。ゆずとかぼすが使われていてぽん酢としては味が濃いめでしっかりとしていますね。全体的に味が濃いので水炊きやしゃぶしゃぶの様に茹で汁に味がない様な調理法や、素材自体が淡白な味わいの物に使用しても、ぽん酢が水っぽくならずに美味しく感じられて味を引き締めてくれます。
ひまわりさん(女性)
3位(70点)の評価