ラーメン すがわら 本店の詳細情報
| 住所 | 北海道旭川市七条通7丁目右32 七福ビル 1F |
|---|---|
| アクセス | JR「旭川駅」より徒歩10分 |
| 営業時間 | 11:00〜20:00 |
| 定休日 | 月曜日 |
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| 住所 | 北海道旭川市七条通7丁目右32 七福ビル 1F |
|---|---|
| アクセス | JR「旭川駅」より徒歩10分 |
| 営業時間 | 11:00〜20:00 |
| 定休日 | 月曜日 |
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塩ラーメンが看板メニュー 創業40年超の老舗人気店
醤油ラーメンが多い旭川市内で珍しく、塩ラーメンを看板に掲げる同店。
東京の仕事仲間が旭川出張時には必ず寄るということで紹介されたお店です。白湯が多い中で、透明度が高い透き通った清湯スープは、動物系×魚介系ラーメン。
塩味よりも、魚介や野菜の旨みを感じられるあっさりしたラーメン。シンプルな丼上も潔く、塩を看板にしている自信を感じられます。サクサクとんかつを乗せるかつラーメンも押さえておきたいところです！
ラーメン本編集長
木村 拓さん (男性)
2位(90点)の評価