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地元佐賀県産の山田錦を、清酒を造るときに使用する黄麹と吟醸酵母で低温発酵。純米酒の風味を損なわないように、細心の注意を払いながら丁寧に蒸留しています。洋ナシやハーブのようなフルーティな香りと、非常にクリアで爽やかな口当たりが感じられ、女性やお酒の苦手な方でも親しむことのできる軽やかさが魅力です。
だいすけさん(男性)
1位(100点)の評価
フルーティーで上品な味の米焼酎。水割りとロックでそのまま飲むのがおすすめ。和食に合い、特に刺身を濃口醤油で食べるときに旨味が引き立つ。
にっしーさん(男性・30代)
鳥飼酒造 吟香鳥飼
高橋酒造 しろ
恒松酒造 本格焼酎 かなた
高橋酒造 白岳
旭酒造 獺祭 焼酎
繊月酒造 川辺
宝酒造 本格焼酎 よかいち 米
豊永酒造 豊永蔵
八海醸造 八海山本格米焼酎 黄麹三段仕込 よろしく千萬あるべし
大石酒造場 特別限定酒 大石
高田酒造場 遊木 長期熟成 本格焼酎
高木酒造 十四代 秘蔵焼酎
合同会社ねっか ねっか
高橋酒造 銀しろ（吟麗しろ）
八海醸造 八海山本格粕取り焼酎 宜有千萬
天草酒造 純米焼酎 天草25度
北雪酒造 さあど
豊永酒造 自我田
旭酒造 米・耶馬美人
メルシャン 八代不知火蔵 25度 こめ焼酎 白水
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日本酒のようなフルーティな芳香
地元佐賀県産の山田錦を、清酒を造るときに使用する黄麹と吟醸酵母で低温発酵。純米酒の風味を損なわないように、細心の注意を払いながら丁寧に蒸留しています。洋ナシやハーブのようなフルーティな香りと、非常にクリアで爽やかな口当たりが感じられ、女性やお酒の苦手な方でも親しむことのできる軽やかさが魅力です。
だいすけさん(男性)
1位(100点)の評価