このランキングは、全国で造られた米焼酎が投票対象です。銘柄ではなく「商品名」での投票をお願いします。市販や通販で販売されているものから、限定店舗のみのレア・お取り寄せ商品まで投票OK!あなたがおすすめする、米焼酎に投票してください!
【人気投票 1~26位】米焼酎ランキング!みんながおすすめする銘柄は?
このお題は投票により総合ランキングが決定
みんなの投票で「米焼酎人気ランキング」を決定します!米の甘みやコクを感じられるお酒・米焼酎。辛口淡麗から甘口でフルーティーな風味まで幅広い飲み口の商品が造られており、酒好きはもちろん、焼酎初心者や日本酒ファンからも熱い支持を受けています。「白岳しろ」(高橋酒造)や「野うさぎの走り」(黒木本店)などをはじめ、人気銘柄が盛りだくさん!あなたのおすすめする、米焼酎を教えてください!
最終更新日: 2022/06/05
注目のユーザー
ランキングの前に
1分でわかる「米焼酎」
日本酒好きにも大人気な米焼酎
米・米麹・水を原料に造られた蒸留酒である、米焼酎。口に含んだ瞬間に広がる米の甘みとコクが特徴で、辛口淡麗のものから、甘くてフルーティーな酒までさまざまな飲み口のものが存在します。同じく米を原料とした日本酒と通ずる部分があるので、日本酒好きからも大人気。米焼酎発祥の地である熊本県でつくられたものは「球磨焼酎(くましょうちゅう)」と呼ばれ、WHO(世界保健機関)に産地指定を受けるなど世界的にも認められています。
米焼酎に使われる麹や蒸留方法にも注目
米焼酎は使われている麹のの種類や、用いられる蒸留方法によって味わいが大きく異なります。焼酎選びの際は参考にしてみてください。
麹の種類によって異なる味わい
米焼酎の原料の1つである米麹は、白・黄・黒の3種類。白麹はすっきりとした風味に、黄麹はやわらかくフルーティーに、黒麹はコクがありしっかりとした味わいというように、種類によって仕上がりが変わります。米焼酎を選ぶ際は、使われている麹に注目するのは必須です。
初心者には減圧蒸留がおすすめ
焼酎の蒸留方法は“常圧蒸留”と“減圧蒸留”の主に2種類があり、蒸留の仕方によって風味や味わいが異なります。常圧蒸留は、留器内の気圧を操作することなく蒸留する製法です。原料の風味が最大限に引き出されるので、クセのある焼酎が好きな人におすすめです。一方で、減圧蒸留は蒸留器内の気圧を下げて蒸留する方法。クリアで雑味のない味に仕上がり、すっきりとした飲み口が好みの人や、焼酎初心者の人に好まれます。
銘柄ごとに個性豊かな味わいを持つ米焼酎
風味や味わいが銘柄ごとにさまざまな米焼酎。フルーティーで華やかな香りの「吟香鳥飼」(鳥飼酒造)、すっきりとした味わいで料理にも合わせやすい「白岳しろ」(高橋酒造)、スモーキーな香りやナッツの風味が感じられる「野うさぎの走り」(黒木本店)といったように、どの銘柄の焼酎も独自の美味しさを持っています。
このランキングの投票ルール
ランキングの順位について
ランキングの順位は、ユーザーの投票によって決まります。「4つのボタン」または「ランキングを作成・編集する」から、投票対象のアイテムに1〜100の点数をつけることで、ランキング結果に影響を与える投票を行うことができます。
ランキング結果
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2位鳥飼酒造 吟香鳥飼
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香りがいい!
米焼酎のランキングではよく見かける程の有名な焼酎。伝統的な手法で、作り出す鳥飼酒造が贈る逸品。
吟醸酒のような淡い風味とフルーティーさは絶品そのもの。
オリジナルの吟醸麹を使用しており非常に華やかな香り。
「96年モンドセレクション国際食品コンクール」にて、特別金賞を受賞した程の実力ある焼酎。
米焼酎といえば
芋や麦と違ってシェアの少ない中で人気の火付け役といっても過言ではない焼酎です。
比較的高めではありますが、価格相応の臭みのない上品な味わいで和食だったら料理を選ばず何でも合います。
華やかな香りが好き
クセがなくて飲みやすく、どんな食事ともよく合います。風味がやわらかく甘みも感じられるので、女性やお酒が苦手な方にもおすすめ。ロックや水割りで飲むと、すっきりとした飲み心地が満喫できます。日本酒が好きな方でもこの米焼酎をおすすめ出来ます。
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透明感が魅力のザ・淡麗タイプ
国産米と、ミネラル分を豊富に含んだ人吉盆地の清水で丁寧に造られた逸品で透明感のある、すっきりとした味わいの淡麗タイプのザ・米焼酎ともいうべき味わいが楽しめます。上品な香りと軽やかな口当たりの飽きのこない美味しさで、人吉球麿地方を代表するブランドとなっています。どんな飲み方でも美味しく味わえますが、瓶ごと冷やしてクールショットでいただくのが特におすすめです。
報告すっきりとした味わい
食事との相性がよいです。ロック、水割り、ハイボールなどどんな飲み方にもマッチし、料理の素材の味を引き立てます。手頃な価格で上品な味と香りが楽しめるため、米焼酎好きな方の毎日の晩酌にもおすすめ。紙パックもあります。
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新着・注目
まだまだ採点・コメントが少ない候補です。ご存知の場合はぜひ採点をお願いします!
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6位八海醸造 八海山本格米焼酎 黄麹三段仕込 よろしく千萬あるべし
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女性でも飲みやすい
球磨焼酎で九州以外ではなかなかお目にかかれませんが、お取り寄せしてでも飲みたい焼酎です。
全国一の水質を誇る川辺川の水と周辺で栽培されたお米で作られており、全く臭みがなくほんのり甘味を感じるような味わいです。
また、アルコール度数20%と比較的低めなので、ロックで飲むのがおすすめです。
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米焼酎の定番銘柄
紙パックタイプは後始末も簡単なうえ、安い価格設定なので毎日の晩酌が欠かせない方に最適。ほどよい米の香りとまろやかな口当たりで食事によく合い、飲み飽きません。水割りにするとさっぱりと飲みやすく、お湯割りにすると香りが引き立ちます。ロックやソーダ割りなど、季節や好みで飲み方がいろいろ楽しめます。
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15位旭酒造 米・耶馬美人
引用元: Amazon
酒蔵 | 旭酒造(大分県) |
---|---|
アルコール度数 | 25% |
公式サイト | http://www.d-b.ne.jp/asahi/index.htm |
参考価格 | 3,753円(税込) [209円/100 ml] |
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上質なものが好きな女性が反応する逸品!プレゼントにも喜ばれる実力派の米焼酎
私がプロデュースする本格焼酎イベントや各種メディアで紹介したなかでも、「焼酎に関しては初心者だけれども美味しいものが好き」という質を求める女性やお酒好きの女性から毎回大きな反響を呼んでいるのが、大分県中津市の旭酒造が製造する米焼酎「耶馬美人」(やばびじん)です。
「なにこれ、美味しい!自宅でも飲みたい」「耶馬美人という焼酎は覚えたからまた選びたい」と、揺るぎない造りのこだわりから生まれた質の高さが気に入ってリピーターになる人たちがいるほど。「耶馬美人」はプレミアム焼酎としても知られている実力派の銘柄です。
例えばコンビニやスーパー[続きを読む]
16位メルシャン 八代不知火蔵 25度 こめ焼酎 白水
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まろやか!
まろみと上品さが絶品な本格粕取り焼酎。
40度のアルコール度数なので後でガツンとくる感じです。飲んだ後の口の中に香りがふぁっと広がる感じが好き。
減圧蒸留による原酒は、なんと3年間もねかせ熟成させることによってまろやかさを出すそう。
40度の高いアルコール度数ですが、アルコールのキツい風味は感じられない。
個人的には他とは比べ物にならない焼酎。
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20位高橋酒造 銀しろ(吟麗しろ)
引用元: Amazon
酒蔵 | 高橋酒造(熊本県) |
---|---|
アルコール度数 | 25% |
公式サイト | https://www.hakutake.co.jp/lineup/detail/ginshiro.php |
参考価格 | 1,106円(税込) |
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手に入りやすく、カジュアルに炭酸割りが楽しめる米焼酎
スーパーやコンビニなど皆さんの生活圏で手に入りやすい銘柄で挙げるなら、熊本県の高橋酒造「吟麗しろ」です。別名「銀しろ」と呼ばれて親しまれています。この商品は吟醸酵母を用いて低温発酵で丁寧に造った米焼酎に、同社の代表銘柄でもある米焼酎「白岳しろ」をブレンドして造られている銘柄です。
お酒が弱い方や炭酸割りが好きな方、カジュアルに楽しみたい時におすすめ。炭酸で割りにすると吟醸香が立って軽やかに楽しめます。私は炭酸割りにする時はレモンを入れて飲むのが好きです。唐揚げやギョーザにも合いますので、ご自宅でお仲間で……色々なシーンで気軽に試してみて下さいね。
獺祭の酒粕を使った贅沢な米焼酎
旭酒造の有名酒・獺祭の酒粕から造られた粕取り焼酎は、吟醸酒特有の華やかな香りがいっぱいに感じられる、大変まろやかな味わいが特徴的。最高50日間、低温で長期熟成させるため、施設などのコストがかかっていますが、その分美味しさと香りが引き立つ米焼酎に仕上がっています。
酒造りは夢創りをキャッチフレーズに、酔うための酒ではなく、味わうための酒を目指した造り酒屋のお酒で獺祭のファンならずとも要チェックだと思います。
だいすけさん
4位(85点)の評価