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1位ラブレ・ロワ シャブリ
引用元: Amazon
| タイプ | 白ワイン |
|---|---|
| 味わい | 辛口 |
| ブドウ品種 | シャルドネ |
| 生産地 | フランス ブルゴーニュ |
| 生産者 | ラブレ・ロワ（Labouré-Roi） |
カルフォルニアシャルドネの女王様です
これはお魚料理やパスタだけでなく鶏肉料理やお寿司との相性も凄くいいです。口当たりが良くてフレッシュ感は半端ないのですがそれでいて奥の深い味わいのあるワインです。例えばスーパーで買ったお寿司も合わせてみるといきなり極上の食卓に変わります。
3位モンテス アルファ・シャルドネ
引用元: Amazon
| タイプ | 白ワイン |
|---|---|
| 味わい | 辛口 フルボディ |
| ブドウ品種 | シャルドネ |
| 生産地 | チリ アコンカグア |
| 生産者 | モンテス S.A.（MONTES S.A.） |
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切れ味抜群です
ブルゴーニュ産のしかもシャブリ地区のワインと聞いただけでも唾が出てきそうなのにスッキリさっぱりしていてキレが凄くいいです。少し重いこってり感のある料理にも会いますがやはりこれだけキレがいいので生牡蠣と一緒に食すともうたまりません。是非試して欲しいです。