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キリッと
ニュージーランド最大のデリゲッツ社が手がけるワイン。シトラスやもも、プラムなど濃縮された果汁本来の芳潤な香りが鼻腔をくすぐる素晴らしい作品。また、口の中にクリーミーな余韻が広がる後味までしっかりとしているワイン。
美しい
国が認めるほどの自然農法を使ったワインで色はカラメルのような美しさがある。自然農法であるがゆえ全体数こそ少ないもののほかでは味わえないような果汁本来の苦味やクセなどもワインとなっている珍しい逸品。個人差はあると思う。
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パワフル
とにかくパワフルな一品。ある店舗の従業員がまるごとバナナと言ったとかどうとか。果物に蜜の香り、樽の香りが加わり芳潤で奥深さを演出している。肉や魚はもちろんフルーツやデザート等にもあう、万能なワインである。