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神奈川 建一さんの「辛口の日本酒ランキング」

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更新日: 2020/06/22
神奈川 建一

日本酒ブログ「お酒ミライ」運営

神奈川 建一

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まえがき

「辛口の日本酒」!定番の注文方法ですよね。好きな方も多いと思います。

辛口というのは印象であり、人それぞれが持っているイメージが異なります。僕の場合は「甘さ控えめで、飲み疲れしないお酒」という捉え方ですね。ガブガブ飲めちゃうようなお酒が大好きです。

今回のランキングでは、そんな僕好みの日本酒をご紹介します~。

ランキング結果

1清酒 八海山

清酒 八海山

引用元: Amazon

酒蔵八海醸造(新潟県)
味わい-
アルコール度数15.4%
日本酒度 / 酸度+5 / 1.4
精米歩合60%
公式サイトhttps://www.hakkaisan.co.jp/

新潟自慢の格安辛口酒

泣く子も黙る八海山のお酒です。これはその中でも一番安く手に入る普通酒という商品。しかし、一切の妥協なくつくられています。

味わいは、ほんのりとした甘みに程よい後味の刺激がいいアクセント。お酒全体が淡く軽やかなので、飲んでて疲れません。どんどん飲めますよ。

どんな食事にも合いますが、やはり薄味の料理と一緒に飲む時が最高ですね!鯛やふぐの刺身や野菜天ぷらなど、素材を活かした料理にぜひ合わせてみてください。

2菊正宗 上撰・本醸造

菊正宗 上撰・本醸造

引用元: Amazon

酒蔵菊正宗酒造(兵庫県)
味わい辛口
アルコール度数15%
日本酒度 / 酸度+5 / -
精米歩合-
公式サイトhttps://www.kikumasamune.co.jp/products/kimoto/414_honjou_720.html

一家に1本、兵庫のハイコスパ辛口酒

兵庫の大手酒蔵がつくる日本酒です。いわゆるパック酒ですが、侮るべからず。そんじょそこらの地酒ではかなわない完成度です。

非常に淡いお酒なのですが、水っぽいわけではないバランスが素晴らしい。控えめな甘さに酸っぱさが少し混じって、そのままアルコール感でカーっと辛くキレます。これが気持ちいい!

1.8Lで1000円台だし、冷蔵庫にスッと入れられるサイズだしと、隙がない商品。騙されたと思って、1回飲んでみてください。

3厳選辛口 吉乃川

厳選辛口 吉乃川

引用元: Amazon

酒蔵吉乃川(新潟県)
味わい辛口
アルコール度数15%
日本酒度 / 酸度+7 / 1.2
精米歩合65%
公式サイトhttps://yosinogawa.co.jp/cat_name/karakuchi/

入手しやすすぎる新潟辛口酒

八海山と同様、新潟の日本酒です。こちらは量販店を含めていろいろな所に売っているので、とっても入手しやすいのがポイント。その上お値段格安なので、さらに買いやすいです。

味わいは意外にも甘いです。とろっと和菓子のような感じです。でも、全体の味は薄いのでしつこさはありません。そして後味は新潟らしいスーッとくる辛口でフィニッシュ。文句のつけようがない!

スーパーで晩酌酒に迷った時などに頼りになる隠れた名品です。まずは一杯いかがですか?

あとがき

思った以上に淡い味わいのお酒がそろいましたが、もちろん濃厚な辛口もあり、軽やかな味のお酒だけが辛口ではありません。どんなお酒を辛口を感じるかも、人それぞれの個性だと思います。

ぜひいろいろなお酒を飲んでみて、自分なりの辛口酒を探してみてください。見つけられたら、ぜひ皆でそのお酒を語り合ってみてみましょう。きっと楽しいですよ!

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