スノゥドゥム
ジンギスカンは、マトン（成羊肉）やラム（仔羊肉）などの羊肉を用いた日本の焼肉料理。鍋料理に分類されることもあるが調理方法は鉄板料理の調理方法である。
初めてジンギスカンを食した時はビール園での屋外だったと思う。円形の熱々の鉄板に野菜をのせて大きめのマトン肉を焼いて友人と食す瞬間は笑顔にならずにいられない。
都会から飛び立ち、大地が広がる千歳空港は安心できるから。空気もどこかひんやりとしている気がする。千歳空港に着くと、これからの観光時間が楽しみな瞬間を味わえる。帰りのお土産選びでは、ハスカップゼリーをいつも千歳空港で購入することにしているなどの思い入れがあるから。
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初めてジンギスカンを食した時はビール園での屋外だったと思う。円形の熱々の鉄板に野菜をのせて大きめのマトン肉を焼いて友人と食す瞬間は笑顔にならずにいられない。