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辛みが強すぎ、風味が感じられなくてアルコールくささが先に立っていて、、
新潟県を代表する日本酒ブランドの一つですが、辛みが強すぎてあまりおいしくなかったです。
口当たりもピリッとしていて、アルコールくささが先立ちました。芳醇な香りや風味もあまりなかったです。
大吟醸なのでいいお値段がしますが、これであればもっとお手頃なお値段でおいしい日本酒があると思います。
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口当たりがいいながら、かなりすっきりとした清涼感のある日本酒
辛めの日本酒ですが、アルコールくさいということは無く口当たりがよかったです。
味はすっきりとして水のような飲みやすさの中に日本酒らしい清涼感のある辛みが感じられました。
越乃寒梅は新潟県の日本酒の中でも高級な方で、様々な種類やもっとグレードの高い大吟醸もありますが、この特選吟醸でも十分美味しいです。