ハル1番
タケノコ(竹の子、筍、英名:bamboo shoot)は、イネ科タケ亜科タケ類(一部はダイミョウチクやチシマザサなどのササ類を含む)の若芽。日本や中国などの温帯から亜熱帯に産するものは食材として利用されている。
3月に食べる美味しいもの、一番はたけのこです。最近は高級食材になりつつありますが、中でも白子と呼ばれるたけのこ(まだ地表に出ていないで、地中から掘り出したもの)は高級品で、最高に美味しいです。
イチゴ(苺、Fragaria)は、バラ科の多年草。一見して種子に見える一粒一粒の痩果(そうか)が付いた花托(花床ともいう)部分が食用として供される。甘みがあるため果物として位置づけられることが多いが、草本性の植物であるので野菜として扱われることもある
春のフルーツと言えば、「いちご」。3月は、いちご狩りが最盛期ですが全国様々なブランドがあり、自分に合う美味しいブランドいちごを探して見るのも楽しいです。
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3月に食べる美味しいもの、一番はたけのこです。最近は高級食材になりつつありますが、中でも白子と呼ばれるたけのこ(まだ地表に出ていないで、地中から掘り出したもの)は高級品で、最高に美味しいです。