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きれいな色
ワインと言えば味だけかというとそうでもなく、このワインはグラスに入れた時に明るいルビー色と紫があいまったようなきれいな発色をしています。明るい色だと味が軽い気もしますがそうでもなく、落ち着いた味わいのあるワインです。
隠し味
ピノ・ノワール特有の濃すぎない甘さにスパイスを加え、そこへ更に果実のフレッシュさを足したとてもバランスのよいワインです。果実味の風味がしますが、かといって甘すぎずナチュラルな味わいのワインとなっています。
珍しさ
日本にはまだまだ輸入数の少ないオーヴェルニュ産地のワインです。名水の地としてもフランスでは有名なオーヴェルニュの水とその水で育まれたぶどうがベストミックスされなんとも言えない味わいを醸し出しています。
チャーミングな味わい
甘すぎず、しぶすぎず、しっとりとした香りと風味、味わいが感じられます。かといって重すぎない口当たりの良さは他のワインとは比べ物にならないほどです。味わう前に十分フレーバーで楽しむことのできるワインです。
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風味
ピノ・ノワールの深い味わいの中にスパイスの効いたスキッとする感じがとてもたまりません。口に含んだ時の香りよりもどちらかというと喉を通るときのスッとした酸味が隠し味になっていて、甘すぎず、しぶすぎずちょうど良いです。