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2020/09/01

木村 拓さんの「新宿のラーメン店ランキング」

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木村 拓さんのランキング詳細・コメント

1岐阜屋

住所東京都新宿区西新宿1-2-1
アクセス・JR新宿駅西口より徒歩3分
・西武新宿線 西武新宿駅より徒歩3分
・都営大江戸線 新宿西口駅より徒歩2分
営業時間[月~水・日]
9:00~翌1:00
[木~土]
9:00~翌2:00
定休日無休

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新宿西口思い出横丁、1番の人気店

東京五輪の機運が高まった近年は、訪日観光客が溢れ返った新宿西口思い出横丁(通称しょんべん横丁)内。そして、今はコロナ状況下。それとは反対の意味で行きづらくなってしまったのですが、終息さえすればまた客足は戻って欲しいと願うばかりです。

ということで、新宿駅界隈で是が非でも推したいのがこちら「岐阜屋」。歴史もそれなりに長く、長いが故に横丁内でも随一の広さを誇ります。東西2つの入口を構えるので、他店より比較的入りやすく、カウンターのみの展開だけに一人飲みのお客さんも数多く目にします。

もちろん、近年は観光客の他に女性お一人様も増えたのが驚き!飲んべえには多岐に渡るメニューも堪らないのですが、ラーメンランキングの1位に挙げるならば、タンメン。もう絶対タンメン(笑)。

鉄鍋でしっかり煽る野菜たちを受け止める白濁スープ。旨みも溶け込み、スープが旨いから麺も啜りやすいです!飲んだ次の日が気になる方には、リコピン豊富なトマトタンメンをオススメします!タンメンスープとトマトの酸味がマッチング。

ラーメンだけでなくコロナが落ち着いたら、“街中華やろうぜ”的な瓶ビール飲みをしたいお店です。

2生姜醤油専門 我武者羅 代々木店

住所東京都渋谷区千駄ヶ谷5-29-7
アクセス・JR山手線・総武線 代々木駅より徒歩4分
・都営大江戸線 代々木駅より徒歩5分
営業時間11:00~15:00
18:00~22:00
定休日無休

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流行りの生姜を早くから取り入れた、長岡生姜醤油インスパイア

新潟出身のオーナー蓮沼さんのお店で、この代々木店は店主の庭月野さんの接客がキラリと光る人気店です。界隈には生姜を使うお店がないので、新宿界隈ではシンボリックなラーメン店でもあります。

濃い醤油と生姜がマッチングするラーメンもオススメですし、エッジが効いた生姜をより堪能したいなら塩もオススメです。

今なら麺300gと中々のボリュームを提供してもらえるほか、お店と変わらない生姜の味覚を自宅で味わえるテイクアウトもオススメです!

3楢製麺

住所東京都渋谷区代々木2-26-2 第2桑野ビル
アクセス・JR新宿駅より徒歩7分
・JR代々木駅より徒歩4分
・小田原線 南新宿駅より徒歩3分
営業時間11:00~22:00
定休日年末年始

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うどんで培われた製麺技術を活かした自家製麺が際立つ新店

西新宿・南新宿周辺で一番のうどん人気店が「うどん慎」。そのセカンドブランドがこの「楢製麺」です。

ラーメンの麺と同じく小麦を使ううどんの製麺技術を惜しみなく活かした自家製麺がウリで、無かん水で国産の北海道産小麦を3種ブレンドしたこだわり麺が適度にスープを纏い、乾麺のような啜り心地感はとても滋味深いです。

スープは醤油・塩・鶏白湯の3種展開で、どれも素材を吟味されています。無化調にも関わらず旨みを多分に含み、具材も麺を楽しむために極力シンプルで、ある意味潔い感じです(笑)。

「うどん慎」との食べ比べやハシゴをオススメしたいです!

4本格中華ダイニング 陳家私菜 新宿店

住所東京都渋谷区代々木2-15-9 加瀬ビル1F
アクセスJR新宿駅より徒歩6分
営業時間[月〜金]
11:30~15:00
17:30~23:30

[土、日、祝日]
11:30~15:00
17:30~21:30
定休日無休

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同率3位!都内有数の四川料理中華ダイニング店

3位の「楢製麺」と同率3位にしたいのが、本格中華ダイニング 陳家私菜 新宿店。麻婆豆腐や担々麺が旨い個人店は都内に複数あれど、都内で複数展開する中華店にも関わらず、ほとんどの店舗が好評価を受けている中華店です。

新宿店も店内は広いのですが、それでもランチ時には行列ができるほどの人気ぶり。

・「四川フェス」3年連続1位
・「激辛グルメ祭り」6年連続1位
・「チャイナフェスティバル」3年連続1位
ということで、お客さんの大半がオーダーするのは麻婆豆腐。しかしながら、ラーメンランキングとしては、陳正宗四川担々麺(汁無し担々麺850円)をオーダーするのが妥当ではないでしょうか。

この汁無し担々麺、生花山椒や赤・青山椒、石柱紅などの香辛料の旨味と辛味の相乗効果がこれでもかと次々攻め寄せてきます。そして麺の存在感も際立ち、気付くと完食寸前に…危ない危ない(笑)。

最後にはランチライスを投下し、最後までキレイに食べ尽くすのが流儀。同率3位にしておくのがもったいない満足感です。

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