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香りがいい！
米焼酎のランキングではよく見かける程の有名な焼酎。伝統的な手法で、作り出す鳥飼酒造が贈る逸品。
吟醸酒のような淡い風味とフルーティーさは絶品そのもの。
オリジナルの吟醸麹を使用しており非常に華やかな香り。
「96年モンドセレクション国際食品コンクール」にて、特別金賞を受賞した程の実力ある焼酎。
爽やかな味わい！
熊本県の球磨地方の農家が作ったオリジナルの「オーガニック米」を使っており、爽やかな風味で飲みやすい。
「オーガニック米」とは無農薬で無化学肥料の有機米だそう。
仕込みの水は、球磨川の水を使うなどこだわりが見られます。爽やかで飲みごたえのある焼酎。
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まろやか！
まろみと上品さが絶品な本格粕取り焼酎。
40度のアルコール度数なので後でガツンとくる感じです。飲んだ後の口の中に香りがふぁっと広がる感じが好き。
減圧蒸留による原酒は、なんと3年間もねかせ熟成させることによってまろやかさを出すそう。
40度の高いアルコール度数ですが、アルコールのキツい風味は感じられない。
個人的には他とは比べ物にならない焼酎。