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さっぱりめのにごり酒 さすがあきたこまち
秋田の血が入っている分、秋田の爛漫など秋田のお酒を飲むことは多いけど、一升瓶で買ってしまった北あきた にごり酒。秋田のお酒に多い甘めな風味と鼻にすっと抜ける時のあの香りはにごり酒が苦手な人も飲みやすいのではと思います。どぶろくよりもさっぱりとた感じのを飲みたい時に重宝しています。
濃いめの辛口ならこれ
無冠帝はすっきりとした辛口だったが、奥丹波は米の風味がこれよりしっかりする。辛口だけど、味は穏やかで濃いめの味付けから刺身など広い範囲の料理と合わせても存在感が消えず無駄に主張してこないので飲みやすい！
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このすっきりした辛口はもう何も言えん。
日本酒でも辛口が好きなので辛口の日本酒を色々と飲んでみましたが、22歳の誕生日にボトルの洗練さと辛口という言葉に惹かれて購入。飲んでみるとただ辛口ではなくすっきりとしていて爽やかな風が口の中を通って行く感覚がしました。スッキリしながらも辛口ならではの米の風味もありどんな料理にも合う。そしてお値段もお手頃なので若い年代でも親しみやすいお気に入りのお酒です。