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まるでイタリアンレストランのデザート
私はケーキ屋さんでも、レストランでもメニューにあれば。必ず栗のモンブランをいただきます。モンブランは、各店で、栗クリームの配合や、全体の組み合わせ、時期など、一番そのお店の特長があらわれるスイーツだと思っています。
セブンイレブンのモンブランは、コンビニスイーツの概念を覆す、まるでイタリアンレストランでいただくデザートのようにこっていて、食感の軽さにこだわったモンブランです。
『イタリア栗の濃厚モンブラン』その名の通り、イタリア産の栗を使ったカップ入りのモンブランです。
カップにはいっていて、スプーンで上から食べます。上からイタリア栗のマロンペースト、ホイップクリーム、マロンムースの3層構造になっていて、さらに、ホイップクリームとマロンムースの間に、スポンジが入っています。
マロンペーストもホイップクリームも口当たりが柔らかくて、クリーミーで軽めのクリームです。控えめにはさまれているスポンジがしっとりとして、上から下まで、ムース系デザートに近い軽い食感がうれしいです。
濃厚でありつつもしつこさの残らない、食後のデザートにもぴったりです。
プチサイズとプチプラでこのおいしさ!
セブン-イレブンのPB製品である『たまごの風味豊かな直火焼プリン 4個入』は、小さ目のかわいいプリンが4つパッケージされて売られています。このプチサイズは、小さい子どもが食べきるにも、ちょっとおやつを食べたいときにも便利なサイズです。
焼きプリンは、ガスオーブンで直火焼することで、表見にこんがり焼目がついています。食べてみるとその香ばしさが特長となっています。
味は卵をしっかり感じる優しい味ですが、カラメルのほろ苦さが良いアクセントになっています。やや固めの食感がまるで手作りのような、素朴で安心感のある定番スイーツです。
70g入りのプリンが4つで、お値段は213円(税込)。1個あたり53円ほど。またカロリーは1個(70g)あたり103kcalとなるので、2個たべても、味もカロリーも罪悪感がないのもよいですね。
じっくり蒸し焼き、卵と牛乳のカスタードプリンのとろ生感
プリン好きには、懐かしいかためプリン派と、なめらかとろりプリン派がいます。
セブンイレブン 窯焼きとろ生カスタードプリンは実は双方が満足できるプリンなのです。大きめの容器でじっくりと蒸し焼きされているので、表面の膜のはった部分は固め、中はとろっとやわらかいという、かためプリンとなめらかプリンの両方のよさを味わえるプリンです。
ふたをあけると、プリンの表面にしわが寄っているのがまた手作り感があってよい感じ。さらにカラメルシロップの苦みもしっかり楽しめるようになっています。何よりもよい卵をつかっているのが一目でわかる色も魅力的。プリン好きには理想的なカスタードプリンです。