1分でわかる「新大久保のチーズタッカルビ」
おいしくて写真映えする、新大久保のチーズタッカルビ店
コチュジャンベースの甘辛ダレが絡んだチキンと野菜、大量のとろけるチーズが食欲をそそる韓国料理“チーズタッカルビ”。鉄板の上でチーズをフォンデュしている様子が動画サイトやSNSを中心に広がり、日本では取り扱う店舗も増えました。また、東京のコリアンタウン・新大久保には本場のチーズダッカルビが味わえる名店が集まっており、連日多くの客が足を運んでいます。人気店には、チーズダッカルビブームの火付け役となった「市場タッカルビ」や、インスタ映えも抜群なラクレットチーズを堪能できる「Oh!キッチンN」など。もちろん、このほかにも個性豊かでおいしいメニューが楽しめるお店は数多く存在します。
〆にチャーハンが楽しめる!1品で2度おいしいレインボータッカルビ!
SOOKDALのオススメはレインボータッカルビ♪
卵、ニラ、韓国のり&ごはん、タッカルビ、モッツァレラチーズ、チェダーチーズが鉄板の上に並べた状態で登場!
彩りがよく、虹のような見た目です♪
レインボータッカルビには食べ方があります。
まずはタッカルビ、モッツァレラチーズ、チェダーチーズを混ぜて食べます。
そして、残った具材(卵、ごはん、韓国のり)を店員さんが混ぜてチャーハンにしてくれます♪
濃厚な味わいの鶏肉の脂&焦げ目がついたチーズに、卵とニラを加えることでマイルドな味わいに♪
そこにブランド米の「ゆめぴりか」と風味のある韓国のり!
1品で2度おいしいレインボータッカルビはオススメです♪[続きを読む]
新大久保グルメマイスター
しばたく(韓国料理食べ歩き)さん
1位(100点)の評価