1分でわかる「韓国料理」
アイドル・ドラマだけじゃない！韓流好きには外せない韓国料理
ドラマをきっかけに日本で巻き起こった韓流ブーム。近年は芸能だけでなく、韓流グルメも盛り上がっています。韓国の主食は、日本と同じく米。それに肉や魚、野菜を組み合わせ、栄養バランスをとっています。また、唐辛子を使った赤くて辛い料理が多いことも特徴です。ソウルグルメの虜になり韓国まで足を運ぶ人や、日本のコリアンタウン・新大久保で韓国料理を堪能する人が増えています。
韓国で定番の「焼肉」
お肉の種類ごとに専門店があったり、キムチやナムルなどの小鉢で無料提供されたりと、日本とスタイルが異なる韓国の焼肉店。薄切りの牛肉を甘く味つけした「プルコギ」や、ジューシーな豚肉をサンチュで巻いて食べる「サムギョプサル」などが、韓国で定番の焼肉です。
SNSで話題の韓国・B級グルメ
韓国の屋台には、美味しいB級グルメが並んでいます。もちもちした生地に具材をはさんだおやつ「ホットク」をはじめ、ホットドッグの中にチーズが入った「チーズホットドッグ（チーズドッグ）」などが人気。日本の新大久保でも販売されており、近年SNSで話題になっています。
流行りを生み出す「韓国スイーツ」
インスタ映えすることから、日本でもすぐに話題になる韓国スイーツ。代表的なのは、あずきやアイスクリームなどでかわいくトッピングされたかき氷「ピンス」や、旬のフルーツを使ったボリューミーなパフェ「ボンボン」など。流行りに敏感な女子高生たちには欠かせない存在となっています。
