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1位吟醸 八海山
引用元: Amazon
| 酒蔵 | 八海醸造（新潟県） |
|---|---|
| 味わい | 辛口 |
| アルコール度数 | 15.5％ |
| 日本酒度 / 酸度 | +5.0 / 1.0 |
| 精米歩合 | 50% |
| 公式サイト | https://www.hakkaisan.co.jp/sake/ginjo/ |
蜂蜜のように甘くて美味しいです。
いろいろある手取川の日本酒の中でも、蜂蜜のように甘くて美味しい。やや女性好みかもしれません。冷やして飲むと良いと思います。
北陸のしまった魚のお刺身とと飲むと抜群に美味しいです。
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八海山の中でも、旨味がすごく甘くて美味しい。
寄り添ってくれる雰囲気の日本酒です。旨味がありながら、日々の食事に抜群に合います。晩酌で飲んでも、日本酒単独で飲んでも飽きません。