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西瓜さんの「茨城のお土産ランキング」

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更新日: 2021/01/04

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ランキング結果

メロンスイーツ好きに食べてほしい

メロンの生産量日本一の茨城県鉾田で、3代続く深作農園が作ったメロンバーム。1番美味しい時期に収穫したフレッシュな青肉メロンのピューレと、最高級の小麦粉やバター、ブランド卵「ボリスブラウン」など厳選した素材が使用されています。焼く技術にもこだわっており、オーナーの深作勝己さん夫婦はバウムクーヘンの本場・ドイツのドレスデンに出向き、本場の味を見事に再現。天候や気温・湿度によって味が変化してしまう繊細な生地を1層1層積み重ね、ベストな焼き上がりになるように手作業で調整しています。素材も手間も惜しまずに作られたメロンバームは、DLG(ドイツ農業振興協会)食品協議会、モンドセレクション、全国菓子大博覧会、Superior Taste Award、W.P.Aなど、数々の世界的な賞を受賞しました。まさに日本一のメロンと世界一のバウム職人との夢のコラボです。
実際に食べてみての感想ですが、まず箱を開けた途端にメロンの心地よい香りがふわっと香ります。口の中に入れると、バウムクーヘンのしっとりかつふんわりとした食感、メロンの風味が口の中に広がります。メロンが感じられて甘くて美味しいのですが、後味にくどさはなありません。もう一口、もう一口と口の中についつい運んでしまいそうになります。あまりにメディアで持ち上げられていて、値段もSサイズ(直径約14.5cm×高さ4cm)で2000円近くするのでなめていましたが、美味しさに感動しました。メロン系スイーツ好きな人にぜひ食べていただきたいです。

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