ゆずさんの「蒸留酒の種類ランキング」

ウイスキー（英: whisky、愛/米: whiskey）は、蒸留酒の一つで、大麦、ライ麦、トウモロコシなどの穀物を麦芽の酵素で糖化し、これをアルコール発酵させ蒸留したものである。 日本語ではウィスキーとも表記される。酒税法上の表記は「ウイスキー」であり、国税庁も「ウイスキー」の表記を用いている。 またスコッチ・ウイスキーは whisky、アイリッシュ・ウイスキーは whiskey と表記される。