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つくね好きにはおすすめ
つくね好きにはおすすめのメニューであり、主に生ビールとの相性が良い。塩味と砂糖味の絶妙なバランスが良く、何本でも食べられそうな食感が良い。特にチーズ乗っかっているつくねが美味しく、ついついおかわりしてしまうほどである。
卵の味わいが伝わる
卵焼きの中でも、つぼ八のだし巻き格別。味のバランスが良く、醤油をかけてもそのままでも美味しく食べられる点が良い。お酒は何にでも合い、だし巻きを3つおかわりしたこともある。冷めてからでも美味しいが、できたてのアツアツは最高に美味い。
つぼ八で一番好きなメニュー
つぼ八で一番好きなメニューの1つで、鮮度の良いホッケを塩焼きにしており、食べ応えも十分なほどホクホクしている。脂のりも良く、レモンサワーなどのサワー系と相性が良く食べられるところが好き。焼き加減もちょうど良く美味しく食べられる。