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『八昌』と言えば広島県人で知らない人はいない超有名店で、広島でお好み焼きと言えば八昌と言われるぐらい有名。 また、ミシュランのビブグルマン賞も常連で、毎年安定した人気と実力を誇ります。 一応、八昌の特徴を簡単にまとめると ・焼き時間が長く(20分~30分)キャベツがとてもしんなりして甘い ・卵は二黄卵を使用 ・メニューがとてもシンプルで”お好み焼き”そのもので勝負 上記のような特徴の八昌ですが、3位にした理由を一つ挙げるとすれば、人気店でスタッフも多いので、焼く人により多少味の変化があります
『広島遊び場マスター』管理人
お好み焼 八峯
特徴は半熟とろとろの二黄卵
少し繁華街から外れた場所にある広島市南区のお好み焼き屋...
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もはや説明不要の超有名お好み焼き屋
『八昌』と言えば広島県人で知らない人はいない超有名店で、広島でお好み焼きと言えば八昌と言われるぐらい有名。 また、ミシュランのビブグルマン賞も常連で、毎年安定した人気と実力を誇ります。 一応、八昌の特徴を簡単にまとめると ・焼き時間が長く(20分~30分)キャベツがとてもしんなりして甘い ・卵は二黄卵を使用 ・メニューがとてもシンプルで”お好み焼き”そのもので勝負 上記のような特徴の八昌ですが、3位にした理由を一つ挙げるとすれば、人気店でスタッフも多いので、焼く人により多少味の変化があります
『広島遊び場マスター』管理人