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和菓子のNo.1を挙げろと言われれば、「虎屋の羊羹」と答えてしまう方が私世代には多いでしょう。近年、和菓子の種類も増え、スイーツなんて言われる和洋折衷な物も多く販売されていますが、私にはこれぞ和菓子と謳える「虎屋の羊羹」が先ず浮かびます。あの昔から変わらない竹の皮で包まれた小倉羊羹をナイフで3cm幅程度に切り、爪楊枝の先を固くも柔らかくもない小豆色に光るその一切れに突き刺し、落とすなんて失敗をしない様に慎重に口に運び、長く楽しむ為に端っこから少しずつ噛み取って咀嚼すれば口の中に上品な甘さが広がる、そんな事を考えただけで涎が溢れます。嗚呼、食べたい!
もみの木さん(男性)
1位(100点)の評価
ヤマザキ 串だんご たれ
福田屋×風味絶佳.山陰 四季の十二撰 ひとくち上生菓子詰合せ
ローソン Uchi Cafe’ SWEETS もっちりとした白いたい焼き
たねや どらやき 粒餡
とらや 小形羊羹
ローソン どらもっち あんこ&ホイップ
小江戸川越・菓匠右門 いも恋
仙太郎 黒豆大福
文明堂 カステラ
阿闍梨餅本舗 京菓子司 満月 阿闍梨餅
福砂屋 カステラ
セブンイレブン 宇治抹茶香る抹茶ちーずくりぃむどら
養老軒 ふるーつ大福
御座候 赤あん
ローソン まるごと苺みるく大福
かんのや 家伝ゆべし
お菓子の香梅 誉の陣太鼓
ヤマザキ くるみまんじゅう ごまこしあん
亀十 どらやき 白あん
井筒八ッ橋本舗 夕子 ニッキ・抹茶・いちご詰合せ
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和菓子と言ったら羊羹、羊羹と言ったら虎屋でしょう
和菓子のNo.1を挙げろと言われれば、「虎屋の羊羹」と答えてしまう方が私世代には多いでしょう。近年、和菓子の種類も増え、スイーツなんて言われる和洋折衷な物も多く販売されていますが、私にはこれぞ和菓子と謳える「虎屋の羊羹」が先ず浮かびます。あの昔から変わらない竹の皮で包まれた小倉羊羹をナイフで3cm幅程度に切り、爪楊枝の先を固くも柔らかくもない小豆色に光るその一切れに突き刺し、落とすなんて失敗をしない様に慎重に口に運び、長く楽しむ為に端っこから少しずつ噛み取って咀嚼すれば口の中に上品な甘さが広がる、そんな事を考えただけで涎が溢れます。嗚呼、食べたい!
もみの木さん(男性)
1位(100点)の評価