小江戸川越・菓匠右門 いも恋に関するランキングと口コミ・レビュー

あんこ＋さつまいも＝右に出るもの無し！無敵のお饅頭

埼玉県の名物と言われるお菓子「いも恋」。
さつまいもと粒あんを包み込んだ、懐かしくも深みのある味わいのお饅頭です。

もち粉に山芋を存分に加えることで、饅頭生地にモチモチっとした食感を生み出しています。
あんこにも手を抜かず、北海道産のつぶし餡に輪切りのさつまいもを潰さずそのまま組み合わせるという豪快さ！
そういった常識を覆すお饅頭になっていて、さつまいも本来の食感やおいしさをがガツンと味わえます。

お取り寄せで届く商品は冷凍のため、食べる直前にレンジで温めるか蒸す必要がありますが、それがマイナスになってない！アツアツホクホクを堪能できて、おいしさも1段階レベルが上っている印象。おいしいが詰まっている無敵のお饅頭です。

和菓子表現家

土屋 タダヒロさん (男性)

2位(85点)の評価

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