みんなの投票で「札幌のラーメン店人気ランキング」を決定！北海道の3大ラーメンのひとつ・札幌ラーメンで有名な札幌。ラーメン横丁や札幌ら～めん共和国などのテーマパークも存在し、ラーメン好きの聖地として人気を集めています。コラボ商品やショッププロデュースなども手掛ける「札幌の味噌ラーメン すみれ 中の島本店」、あっさりで食べやすいラーメンが人気の「らーめん信玄 南6条店」、札幌駅近くにあるボリューム大なラーメンの屋「ラーメン二郎 札幌店」など全店舗が大集結！あなたのおすすめする、札幌ラーメンの名店を教えてください！
最終更新日: 2021/01/22
このお題は投票により総合ランキングが決定
このランキングでは、札幌にあるラーメン店が投票対象です。あなたがおすすめするラーメン屋を店舗名で投票してください！
ランキングの順位は、気軽に参加可能な3つのボタンによる投票と、自分の順位を決めて公開・投票するマイランキングの合計ポイントで決定します。マイランキングの方がポイントは高く、順位に及ぼす影響は大きくなります。
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条件による絞り込み：なし
| 住所 | 北海道札幌市白石区菊水3条4-4-6 ビバ菊水 1F |
|---|---|
| アクセス | 市営地下鉄東西線「菊水駅」より徒歩約7分 |
| 営業時間 | [月〜木]
11:15～15:00 18:00～21:00 [土] 11:15～15:00 [日･祝] 11:15～18:30 |
| 定休日 | 金曜日 |
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「札幌＝味噌」という概念を覆す一杯 味噌の大地で根付く煮干しラーメン
札幌市で味噌ラーメン以外で行列を作り出している新進気鋭のラーメン店です。味噌ラーメンでもなく、白湯麺でもなく、清湯煮干しという答え。
代表的な一杯が、塩煮干しそば。
カタクチイワシ、ウルメイワシ、サバなどの煮干しをスープの軸に敷き、塩ダレと相性抜群。芳醇な魚介の香りと共にエグミの少ないライトな煮干しを演出。中細のストレート麺とも相性は抜群。
何より市内で先だったラーメンたちは首都圏と同じ1000円近くするものばかりの中でこの旨さで600円という値付けに驚きを隠せない！
北の大地に煮干しが根付くのもそう遠くない未来ではないか、と思わせるお店です。
ラーメン本編集長