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浜名湖食品の「うなぎ蒲焼」は、士気高揚の目的のため太平洋戦争中の潜水艦に積まれたと言われる伝説の缶詰。プルトップではないので、開封時には缶切りをご用意下さい。開けると丁寧にパラフィン紙に包まれた四切れの蒲焼きが現れます。タレは、醤油・みりん・砂糖のみを使用ということで、甘さ控え目。缶詰なのにトロトロ感なし。それなのに口の中に蒲焼きの味が広がるのは、タレが身にしっかりとしみ込んでいるからです。ご飯に乗せるとミニうな丼の完成。値段は1缶1000円ちょっと。この缶詰で手軽に贅沢をしてはいかがでしょうか。
缶詰バー「ミスターカンソ」店長
後藤 崇さん (男性・50代)
1位(100点)の評価
IZAMESHI CAN 甘辛仕立ての牛肉のやわらか煮
SSK サバ バジル風味調味液漬け バジル＆レモン風味
ヤマトフーズ レモ缶ひろしま牡蠣 オリーブオイル漬け 藻塩レモン風味
明治屋 おいしい缶詰 北海道産かすべの煮こごり風
どんちっち あじ水煮缶
明治屋 おいしい缶詰 燻製とろ鮭ハラス
明治屋 おいしい缶詰 国産鶏もつの旨煮
明治屋 おいしい缶詰 牛タンのデミグラスソース煮
岩手県産 サヴァ缶 国産サバのパプリカチリソース味
明治屋 おいしい缶詰 牛ほほ肉の赤ワイン煮
SSK サバ オリーブオイル漬け
明治屋 フルーツマーケット アレキサンドリア
マルヤ水産 紅ずわいがに 赤身脚肉 缶詰
宏八屋 いちご煮
明治屋 10月のフルーツマーケット 洋梨
マルヤ水産 たらばがに 一番脚肉 缶詰
竹中罐詰 天の橋立 オイルサーディン
明治屋 おいしい缶詰 プレミアムほぐしコンビーフ（粗挽き黒胡椒味）
竹田食品 えびみそ
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伝説の缶詰！
浜名湖食品の「うなぎ蒲焼」は、士気高揚の目的のため太平洋戦争中の潜水艦に積まれたと言われる伝説の缶詰。
プルトップではないので、開封時には缶切りをご用意下さい。開けると丁寧にパラフィン紙に包まれた四切れの蒲焼きが現れます。
タレは、醤油・みりん・砂糖のみを使用ということで、甘さ控え目。缶詰なのにトロトロ感なし。それなのに口の中に蒲焼きの味が広がるのは、タレが身にしっかりとしみ込んでいるからです。
ご飯に乗せるとミニうな丼の完成。値段は1缶1000円ちょっと。この缶詰で手軽に贅沢をしてはいかがでしょうか。
缶詰バー「ミスターカンソ」店長
後藤 崇さん (男性・50代)
1位(100点)の評価