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好きなことをしたい！と30代半ばにして旦那さんがラーメン屋で修行することに。ラーメンオタクとも言える旦那さんのラーメンへの諦めきれない思いが修行の道へと進ませたのですが、もちろんいきなりラーメンを作れるわけではなくて、店内の掃除や雑用からスタートします。そこから仕込みを任せてもらえるようになり、包丁を握るようになり……と徐々にステップアップしていくうちに、読者のラーメン知識もどんどん増えていくこと間違いなしです。
ベラさん(女性)
3位(80点)の評価
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これでラーメン業界まる分かり！
好きなことをしたい！と30代半ばにして旦那さんがラーメン屋で修行することに。
ラーメンオタクとも言える旦那さんのラーメンへの諦めきれない思いが修行の道へと進ませたのですが、もちろんいきなりラーメンを作れるわけではなくて、店内の掃除や雑用からスタートします。
そこから仕込みを任せてもらえるようになり、包丁を握るようになり……と徐々にステップアップしていくうちに、読者のラーメン知識もどんどん増えていくこと間違いなしです。
ベラさん(女性)
3位(80点)の評価