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(1人の評価)
「山口の食べ物・郷土料理ランキング」で最も高い評価を得ています。
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山口では給食で出ていてそこから広まったようです。子供の頃に食べたことがない人でもなぜか懐かしいと思ってしまうような、誰にでも愛される甘辛味が特徴です。揚げたごぼうと鶏に甘辛だれが絡めてあるコクのある味です。
おまもりちゅさんの評価
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ふぐ刺し
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みんな大好き甘辛味
山口では給食で出ていてそこから広まったようです。子供の頃に食べたことがない人でもなぜか懐かしいと思ってしまうような、誰にでも愛される甘辛味が特徴です。揚げたごぼうと鶏に甘辛だれが絡めてあるコクのある味です。
おまもりちゅさんの評価