このランキングは「山口県の有名な料理・食べ物・郷土料理」に投票できます。あなたが食べたことのある山口グルメから選んで評価してください！
山口の食べ物・郷土料理人気ランキング！おすすめ名物・ご当地グルメは？
このお題は投票により総合ランキングが決定
ランクイン数5
投票参加者数9
投票数11
みんなの投票で「山口の食べ物・郷土料理人気ランキング」を決定。山口県は中国地方に位置し、瀬戸内海と日本海から採れる新鮮な食材を使った美味しい郷土料理・名物グルメが数多くあります。熱した瓦の上にのった茶そばを味わう「瓦そば」や、さまざまな具材を重ねる押し寿司「岩国寿司」、山口県名物のフグをふんだんに使った「ふぐちり」など、いくつもある名物のなかから上位にランクインする料理は？あなたが知っている山口県のグルメから選んで評価してください！
最終更新日: 2024/01/19
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ランキングの順位について
ランキングの順位は、ユーザーの投票によって決まります。「4つのボタン」または「ランキングを作成・編集する」から、投票対象のアイテムに1〜100の点数をつけることで、ランキング結果に影響を与える投票を行うことができます。
ランキング結果
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1位ういろう
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瓦で焼いた蕎麦が珍しくて美味しい
名前の通り瓦に乗った蕎麦が出てくるのでまず見た目で驚きます。
地域で古くから根付いた瓦を使っているのが特徴です。
茶そばをつゆにつけて食べるのですが、普通の茹でただけの蕎麦ではなく、麺が瓦で焼かれていてパリッとした所が香ばしくて美味しいです。
自宅でも人気です
やきめのついた茶そばに、甘辛あじの牛肉と錦糸卵、ネギと海苔が乗っていて、美味しくないわけないです。福岡では瓦そばのセットがスーパーで販売されているので、自宅でもよく食べ、子どもにも人気です。
報告甘辛い味が最高
まず見た目から面白いし食べてみたらまぁ美味しい。
めんのパリパリになったところが最高だしあの甘辛い味が最高に合う。自分はレモンとか柑橘はあまり好きじゃないのですが瓦そばには本当に合う。
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初めてたべましたが、やっぱり美味しかった！
関西ではフグはよく食べられているようですが、東北ではなかなか食べる機会がありません。山口といえばフグのイメージですが、ギフトでいただき、この歳にして初めて山口から送られてきたフグ刺しを食べました。もみじおろしとポン酢で食べましたがとても上品な味わい！いくらでも食べられてそうでしたが、上品にじっくり味わいながらいただきました。次に食べる機会はいつになるかわかりませんが、またいつか食べたいです。
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候補茶粥
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21位
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ういろうの概念を覆す一品
ういろうといえば、米粉を使った愛知県のういろうのイメージが強いですが、山口県のういろうはワラビ粉を使っていて、少しプルプルしていますが優しく口の中で溶けていきます。賞味期限が数日間なので、なかなか全国に出回りません。希少価値の高い、ご当地ならではの伝統菓子といえるでしょう。
ご当地万歳さん
1位(100点)の評価
もちもちの食感にやみつき
名古屋のういろうとは少し違って、山口で多く作られていた蕨粉を使ったもちっとぷるんとした食感が特徴です。甘さも控えめで甘い物が苦手な人にもおすすめです。山口に行けば賞味期限の短い生ういろうという物にも出会えます。ういろうよりもよりぷるんとした食感です。
おまもりちゅさん
1位(95点)の評価
見た目も味も美味しい
食べる前は羊羹と変わらないだろうと思っていましたが、食べてみると食感もやわらかく優しい甘さでした。色や形、味も様々な種類があり、お土産に選ぶ際も試食を繰り返しながら楽しく選んだ思い出があります。
すもんもさん
1位(85点)の評価