澤屋まつもとの詳細情報
| 酒蔵 | 松本酒造（京都府） |
|---|---|
| 銘柄一覧 | 澤屋まつもと 守破離 雫酒
澤屋まつもと 守破離 ID 澤屋まつもと 守破離 山田錦 澤屋まつもと 守破離 No Title 澤屋まつもと 守破離 試験醸造 澤屋まつもと 守破離 雄町 澤屋まつもと 守破離 五百万石 |
| 参考価格 | 1,430円(税込) |
澤屋まつもとがランクインしているランキング
コメント・口コミ
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京都の日本酒ランキングでのコメント・口コミ
京都の日本酒ランキングでのコメント・口コミ
ピリッとした飲み口
「澤屋まつもと 守破離 サウナ Shuhari Sauna」という珍しい名前に惹かれて購入したのがきっかけで、飲んだ日本酒です。気になって調べてみたら、名前の通り「サウナ」がテーマのお酒で、サウナ好きの蔵元がサウナ好きの為に造った限定酒らしいです。微炭酸でしゅわしゅわした感じが、たしかにサウナ上がりにぴったりな気がします！飲み口も軽やかで、口当たりも爽やか。後味は若干苦味が残る感じでした！柑橘系のフレッシュな香りがして、さっぱり飲めるので、サウナのお供にもそうですが、ボク的には食前・食中・食後、いつ飲んでも良さそうなオールラウンドなお酒だと思います。
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じゅわっと舌を踊る、温故知新な気鋭の日本酒
「伝統を守り、新しい感性をもって、新境地を創造する。」をモットーに、若き兄弟で酒造りに取り組む蔵です。
「澤屋まつもと 守破離」にはお米ごとに様々な商品がありますが、特に手に取りやすい（流通・価格ともに）のは「澤屋まつもと 守破離 五百万石」でしょうか。
開栓直後はじゅわっとした泡が残っており、舌の上で踊るようにピチピチします。爽やかで、なのにあとがグーっと気持ちいい。きゅっと苦みで締める。
口の中でいろいろな味の変化を感じられるのも、ずっと飲んでいられるポイントだと思います。しかも、安いのです。（1300円とかそこいらです）
こちらは「初心者におすすめの日本酒」というランキングにも選出させていただきました。まずどんな人でも「美味しい」と感じること請け合いです！
日本酒ライター・エディター
クリーミー大久保さん (男性・40代)
2位(90点)の評価