1分でわかる「秋田の日本酒」
米どころとして有名な美酒王国、秋田の地酒
米どころとして有名な秋田県は、美酒の王国としても知られています。米作りに適した気候や水、土壌に加え、「秋田流低温長期発酵」という、雪国の寒い気候を活かした伝統的な製法が、きめ細やかで口当たりの優しい酒質を生み出しています。酒造りに最適な環境と素材を兼ね備えた秋田の地酒は、辛口から甘口まで種類が豊富で、全国的に有名な銘柄が多数存在します。代表的な銘柄としては、白ワインのような味わいで若年層や女性からも支持される「新政」をはじめ、地元秋田の食文化と共に歩んできた「高清水」、秋田流生もと造りを継承する「太平山」、500年以上の歴史を持つ「飛良泉」など、多様な魅力を持つ日本酒が数多く存在します。さらに、近年では地元秋田県産米へのこだわりが強まり、低アルコールやスパークリング日本酒、長期熟成酒など、新たな飲み方を提案する製品も登場し、伝統を守りつつ進化を続けています。
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品評会の入賞酒
歴史ある新政酒造が作り上げたもので、平成三十年度に開催された、全国新酒鑑評会の入賞酒だそうです。それだけに飲みやすくて美味しくて、たまの贅沢として楽しんでいます。価格がちょっとお高めなので、特別な日の楽しみにとっておくのもいいかもしれません。
千鳥足さん
1位(100点)の評価
ネームバリュー
一言でいうとネームバリューです。秋田の酒屋まで出張してもなかなか手に入りにくいです。インスタ映えします。味も良く、バリエーションも豊富なので、新政の何を飲んだことがあるのか？は話題と経験にはなるので、あったら飲みたいです。ただ、値段が高いので、そこがネックなので２番手になりました。
まるさん
2位(95点)の評価
とても美味しいです
新政は秋田県でも有名なお酒のひとつ～！やはり秋田だけあって水が澄んでいて綺麗なので、とてもうまい日本酒です。上級酒なので、家飲み用というよりプレゼントなどに最適かもしれないです～
のりろうさん
2位(90点)の評価