火鍋の素人気ランキング！みんながおすすめする鍋スープ・鍋つゆ・鍋出汁は？

ランクイン数12

投票数31

みんなの投票で決定した「火鍋の素人気ランキング」を紹介します！火鍋は、中国や台湾、シンガポールといったアジア圏で親しまれている鍋料理。火鍋のスープには白濁した白湯（パイタン）もありますが、市販の火鍋の素（鍋スープ・鍋つゆ・鍋出汁）では、唐辛子や豆板醤を使った赤色の「麻辣（マーラー）」が主流です。白湯と麻辣をミックスした「カルディ火鍋の素」や、花椒がガツンと効いた「ユウキ激辛火鍋の素」などがあるなかで、みんながおすすめする火鍋の素とは＿

最終更新日: 2025/02/22

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このランキングの集計方法

このランキングの順位は「鍋の素ランキング」で行われた投票から「火鍋の素」を対象としたものを集計し、算出されています。

ランキング結果

1位カルディ火鍋の素

51.3点(2人が評価)

引用元: Amazon

参考価格	280円(税込)

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鍋の素ランキングでの評価・コメント

辛い鍋が好きな方にオススメ！

カルディオリジナル火鍋の素は辛さがしっかりありますが、旨味が濃い鍋の素です！
この鍋には韓国のトッポギや鍋用のお餅を是非入れて見てください！
本当に美味しいです。また魚介類を入れると出汁が合わさって最高のハーモニーを奏でてくれます！
〆はインスタントラーメンを入れて食べるとまたビールが欲しくなってしまいます！

コロンパパさん

5位(75点)の評価

鍋の素ランキングでの評価・コメント

エスニックな辛鍋。

コクのある濃厚な味と刺激的な辛さの麻辣のバランス良いスープで本格的な火鍋が簡単に出来ちゃいます。
スパイシーなトッピングもついているのでお好みで入れるとお店で食べてるみたいです。

ノワールさん

5位(70点)の評価

2位業務スーパー牛脂火鍋の素

51.1点(5人が評価)

引用元: Amazon

参考価格	2,605円(税込) [651円/個]

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鍋の素ランキングでの評価・コメント

適度な辛さと濃い目の味付けが良い

火鍋のたれは初めて食べたので比較できませんが、唐辛子の辛さが結構強いと思いました。
塩味を感じないほどではないですが、そのままだと苦手な人が多いかもしれません。
辛いと思ったら味噌などを足して味を伸ばすか、あるいは豆腐や野菜を多めにした方が良いでしょう。
原材料に牛脂を使っている関係か、魚や豚肉よりは牛肉の方が合うと感じました。

とんがりねずみさん

1位(90点)の評価

鍋の素ランキングでの評価・コメント

安くて、美味しい！

麻辣味が好きで試してみたが、かなり本格的でコスパは相当良い。味も濃い方で、木耳や、羊肉、エビ、青梗菜など、火鍋に合うものはもちろん、餃子、豚肉、厚揚げ、食材はオールマイティで合う。
本格的な味を家でこの値段で楽しめるのは物価高の昨今大変助かる。今年の冬もお世話になるだろう。

さくさくパンダさん

1位(95点)の評価

鍋の素ランキングでの評価・コメント

とても美味しい鍋のもと

味はあっさりしている。まろやかで甘みもあってほかの具材の旨味を引き立ててくれる。脂分がもう少し少なかったらなお良かったと思う。
安くてこの味を作り出せるのはすごくいいと思う。リピートしたい鍋のもとの1つ。

あびみんさん

1位(90点)の評価

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3位ユウキ麻辣火鍋の素

50.8点(3人が評価)

引用元: Amazon

参考価格	862円(税込)

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鍋の素ランキングでの評価・コメント

四川料理を自分好みの味にしたいとき重宝してます!

四川料理大好きなんですが、レトルトで一から味が決められているものはあまり好きではありません。ですから、素材を炒めて、自分好みの辛さや甘さに調節していくときに、この商品は重宝しています。
ひき肉と豆腐とごま油さえあればこれ混ぜて炒めるだけで店で食べる麻婆豆腐みたいな味にできます。

獅子月雪```さん

1位(95点)の評価

鍋の素ランキングでの評価・コメント

ユウキ食品さん

見た目が真っ赤でした。濃厚で甘さもあり後から辛さがでてきてほどよい。
うどんとかもからみついて美味しい
悪いところはだんだん後になるほど味がうすれていってしまうところ味がかえればもっとよい。

モンモン？さん

1位(80点)の評価

4位アンズコフーズ火鍋の素

50.8点(2人が評価)

引用元: Amazon

参考価格	6,580円(税込) [658円/袋]

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鍋の素ランキングでの評価・コメント

辛いのが好き。

スパイス等の材料も色々と入っており、結構本格的な味です。

辛いですが止められない美味しさです。

鍋kouzuiさん

1位(90点)の評価

鍋の素ランキングでの評価・コメント

しっかり辛いっす

辛いのが苦手な方はスパイスの量を調整したり、だし汁の量を多めにしたりして食べるのをお薦めします。

雁字搦めさん

1位(89点)の評価

5位業務スーパー火鍋の素

50.7点(2人が評価)

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鍋の素ランキングでの評価・コメント

お手頃価格で簡単に火鍋を楽しめる

具材は本場を意識し、牛肉とたっぷりのキノコやチンゲン菜、春雨をチョイス。クミンが効いたスープにとても良くマッチし、非常に美味しかったです。

ねこまゆ♪さん

1位(90点)の評価

鍋の素ランキングでの評価・コメント

業務スーパー行ったら買うべし

普段なかなかお家では作るのが難しい火鍋が手軽に作れるお鍋の素で売られていたので即購入しました。
業務スーパーらしく値段も手頃だし試して損は無いと思いました。

はしやすめさん

1位(80点)の評価

6位海底撈鍋の素マーラースープ

50.6点(2人が評価)

引用元: Amazon

参考価格	686円(税込) [686円/袋]

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鍋の素ランキングでの評価・コメント

マーとラーのバランスが絶妙

辛くて(ラー)て花椒のしびれ(マー)もしっかり効いていて深みもあって、辛い辛い言いながらも箸が止まらなくなります。中国の海底撈とほぼ変わらない味と言えます。

豆は砂糖ママは内さん

1位(80点)の評価

鍋の素ランキングでの評価・コメント

価格に見合った味わい

美味しいんですが、お値段が少し高いな。
でもお店に行くよりは安いので良しとしています。
日本向けに油を減らしてくれると言うことなしです。

発起人賛成さん

1位(77点)の評価

7位ユウキ火鍋の素

50.4点(4人が評価)

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火鍋が大好きで日本ではレア

中華調味料のユウキだからと期待をしていました。火鍋といえば重たい油、漢方のハーブ、唐辛子と花椒の2種の辛さ。感想は、たいして辛くなく漢方の香りもあまりしないですが火鍋風は感じられました。しょっぱさと化学調味料の感じが強くした気がしてあまり好きではなかったです。でも日本に火鍋の元自体少ないので、自分で好みの味にするなどする方法を見つけたら良いかもしれません。