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歯ごたえが良い
蒟蒻は歯ごたえ抜群でカロリー低いので大好きです。こんにゃくに穴を開けているらしく、なかまでしっかり味が染み込んでいて、噛むたびにじゅわっとつゆの旨味が広がります。おでんは練り物入れないと味が出ないのですが、個人的にちくわ以外の練り物はそこまで好きじゃないので、こんにゃくだけたくさん食べたいときに重宝します。
卵の栄養をとりたいときに食べてる
白身がやわらかくて噛むたびに味が口の中に広がります。製造工程を工夫しているらしいのですが、詳しいことはわからず。おでん食べたいけどタンパク質とりたいなってときに便利な具材です。
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味がしみてる
商品名の通り味がしみてて美味しいです。下茹でして隠し包丁を入れてるから味がしみて柔らかくなるのだとか。家でおでん作ると時間と手間がかかるし、低カロリーで罪悪感なく食べられるからセブンで大根が販売する時期は毎年テンションがあがります。