マックス大胡田
ミートボール（英語: meatball）は、挽肉につなぎと調味料を入れて混ぜ、丸く成形してから、加熱して作る料理である。日本語では肉団子（にくだんご）・メンチボール、ミンチボールなどとも言う。
冷めると固くなってしまうものが多い肉系のおかずのなかでも、依然としてジューシーな状態を保つのがミートボール。こっくりと甘酸っぱいケチャップソースが食欲を刺激する。
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甘酸っぱいソースが食欲を刺激する
冷めると固くなってしまうものが多い肉系のおかずのなかでも、依然としてジューシーな状態を保つのがミートボール。こっくりと甘酸っぱいケチャップソースが食欲を刺激する。