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香り豊かなコニャック
バニラ、オーク、ヘーゼルナッツなどが配合された香り豊かなコニャックです。世界ではレミーマルタンが一番飲まれているとも言われているくらい人気の銘柄です。特にVSOPは4000円程度と値段も抑えめなので手軽に楽しめると思います。おすすめの飲み方は、やはりロックですね。ただ、友人曰く、ロックですら割るのをもった得ないので、そのまま飲むのがいいと。ただ度数が40%と私にとってはやや高いので、ロックで飲んでいます。これも家に常備しています。
バランスの良いコニャック
オタールといえばナポレオンが有名な銘柄ですが、やはり毎晩楽しむには値段がはります。そこでおすすめなのが、このバロン オタール VSOP。価格帯も比較的安価な4000円台で、私は空港の免税店で先日購入しました。まず見た目のシルエットがエレガントで雰囲気が上がります。風味がやや独特でかなりフローラルな感じで、好き嫌いが別れるかもしれません（バニラの香りがすごいです）。舌触りは滑らか、喉越しはすっきり、後味もほんのり香ると行った感じです。トータルバランスではかなり優れたコニャックだと思います。
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手軽に楽しめるコニャック
安価に定評のあるブランドのヘネシーのVSは、誰にでもおすすめできるコニャックです。まろやかでフルーティーな香りで、舌に乗せた時は複雑な味わいです。私のお気に入りの飲み方は、ロックでフルーツなどと一緒に嗜むこと。やっぱりコニャックはロックで素の味わいを楽しむのが粋です。ただこの品種は安価なのでハイボールにするのもおすすめします。