チヒロ
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正方形の生地なので、少し伸ばすだけで、ホールサイズのパイやキッシュに使いやすいサイズなのがよかった。発酵バターの香りが焼いている途中に漂ってきて、アップルパイは特に美味しく仕上がる。サクサク食感も癖になる。
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ホールサイズの生地が使いやすい
正方形の生地なので、少し伸ばすだけで、ホールサイズのパイやキッシュに使いやすいサイズなのがよかった。発酵バターの香りが焼いている途中に漂ってきて、アップルパイは特に美味しく仕上がる。サクサク食感も癖になる。