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練り物はおでんになくてはならない存在
ごぼうスティックが纏ったさつま揚げを見るだけで食い気が高揚します。
口に含めば、柔らかいさつま揚げに食い込み進んだ歯先が、ゴボウの硬さを捉えた瞬間に力を込め噛み切る心の葛藤も楽しめます。
同じグループのウインナー巻きも同様に食感を楽しめますが、さつま揚げの油っぽさと、野菜であるゴボウのサッパリ感との融合が勝るのは間違いありません。
余り見かけない素材ですが、試すべき奴
コストフォーマンスを考えたらこの「焼き豆腐」一点推しです。
スナック感覚で食べるコンビニおでんではなく、お腹を満たすための食餌としても考えられる一品です。
マイナーな見た目から想像出来ませんが、汁のしみ込んだ焼き豆腐の美味さは絶品です。
これぞ隠れた最強素材
一般的にコンビニのおでんで「つゆしみ」と言うと大根が一般的ですが、私はがんもを推薦させて貰います。
確かに大根もおでんの汁がしみていますが、それを含む割合はがんもに叶うわけがなく、素材と共につゆを味わえるがんもが最高!