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黄身と汁
おでんのたまごも外せない。大根とたまごはおでん界のツートップ。
一口食べて、少しポロポロとした黄身が出てくる。その黄身が、汁にトポっと入って染み込み、なめらかになるのが最高にいい。あたたかいし大きいから、コンビニのゆで卵よりもコスパがいい気がしてくる。
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一口食べて、少しポロポロとした黄身が出てくる。その黄身が、汁にトポっと入って染み込み、なめらかになるのが最高にいい。あたたかいし大きいから、コンビニのゆで卵よりもコスパがいい気がしてくる。
何があろうとも
何があろうとおでんには大根。
大きさもかなりゴツくて、汁がギューギュージュワジュワに染み込んでいるため、かなりコスパがいいと思う。
薬味はいつも、カラシか柚子胡椒か悩む。そのため、半分は辛子でもう半分は柚子胡椒というオチにしがち。