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濃厚です。
もち麦たっぷりの食べるスープで4種類のチーズを使った、濃厚なクリームスープ。チーズソースと牛乳をベースに、野菜のうまみたっぷりのブイヨンを加え、もち麦と角切りにしたキャベツ、玉ねぎを合わせ温めると、トッピングしたチーズがほどよくとろける仕立てで美味しいです。
辛いもの好きには堪りません。
にんにくや花椒を加えて、本格的な痺れる辛さに仕上げました。ひき肉とねぎを麻婆ソースで炒めることで、さらに風味やうまみを引き出していて、チンゲン菜をトッピングし、彩りよく仕上がっていて美味しいです。
温まります。
つるりとしたのど越しにこだわった特製餃子を、うまみと風味豊かな中華スープで、鶏がらをベースにしたうまみたっぷりのスープは、オイスターソースやラードを加えることで、深いコクとうまみを表現しました。隠し味におろし生姜を使用し、やさしい味に整えていて美味しいです。
トマトが美味しい。
トマトペーストやブイヨン、オニオンソテーを使用した、しっかりうまみのあるミネストローネスープで、玉ねぎ・にんじん・じゃがいもなどの角切り野菜とブロッコリー、赤いんげん豆などを使用し、もちもちしたショートパスタ入りで食べごたえがあります。