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2位旭酒造 獺祭 純米大吟醸45
引用元: Amazon
| 酒蔵 | 旭酒造（山口県） |
|---|---|
| 味わい | - |
| アルコール度数 | 16％ |
| 日本酒度 / 酸度 | - |
| 精米歩合 | 45％ |
| 公式サイト | https://www.asahishuzo.ne.jp/products/items/item.html |
3位出羽桜酒造 出羽桜 雪漫々
引用元: Amazon
| 酒蔵 | 出羽桜酒造（山形県） |
|---|---|
| 味わい | 中口 |
| アルコール度数 | 15％ |
| 日本酒度 / 酸度 | - |
| 精米歩合 | 45% |
| 公式サイト | http://www.dewazakura.co.jp/item/cat01/yuki.html |
3位木屋正酒造 而今 純米吟醸 山田錦
引用元: Amazon
| 酒蔵 | 木屋正酒造（三重県） |
|---|---|
| 味わい | - |
| アルコール度数 | 16％ |
| 日本酒度 / 酸度 | - |
| 精米歩合 | 50% |
| 公式サイト | https://kiyashow.com/jikon.html |
味に角があり舌に刺激が残ります。
辛口の日本酒は好きですが、ピリッとした味というよりもピリピリするような刺激が残り、風味も後を引かない平坦さを感じます。
日本酒独特のコクも無かったのであまり買おうとは思わないです。
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日本酒を超えた滑らかさは驚愕です。
二割三分という極限まで米を磨いたことによる滑らかさやフルーティーさは絶品で、香りと舌ざわりは日本酒を超えたものだと思います。日本酒好きからはガツンとしたパンチがないとの意見ももれききますが、洋酒に引けを取らない日本酒の繊細な味を磨き上げた逸品だと思います。