ほつなみみや
イセエビ(伊勢海老、伊勢蝦、鰝、学名:Panulirus japonicus、英語: Japanese spiny lobster)は、イセエビ科に属するエビの1種。広義にはイセエビ科の数種を指す。 別名に外房イセエビ(千葉県産)、志摩海老(三重県産)、鎌倉海老(神奈川県産)など。全国水揚げ量1位は三重県と千葉県、両県で全国漁獲量の40%を占める。 熱帯域の浅い海に生息する大型のエビで、日本では高級食材として珍重される。俳句では新年の季語。
これひとつあるだけで料理が豪勢になります。調理もきれいに食べるのも大変ですが、個人的には食べ物の王者に輝く存在。湯掻きたてのあの赤い色、目に焼き付いて離れません。
イチゴ(苺、Fragaria)は、バラ科の多年草。一見して種子に見える一粒一粒の痩果(そうか)が付いた花托(花床ともいう)部分が食用として供される。甘みがあるため果物として位置づけられることが多いが、草本性の植物であるので野菜として扱われることもある
赤い食べ物の鉄板ではないでしょうか。ショートケーキの上に乗っているだけでわくわくします。他にもクリームをかけたり、フルーツサンドにしたり、考えるだけでおなかがすいてきます。
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祝い物でよくみるやつ!
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