こんこんきつねさんの「埼玉の食べ物・郷土料理ランキング」

好きなバンドの出身地の思い出の味

ゼリーフライという名前だけ聞くと驚きますが、実際はおからやジャガイモ、野菜を使ったコロッケのようなもので、「銭フライ」と呼ばれていたのがいつのまにかこう呼ばれるようになったそうです。私は埼玉出身のバンドのスタレビを好きになったことがきっかけでこのゼリーフライに行きつきました。彼らのイベントでこのゼリーフライを食べ、後に埼玉県でも食べましたが、コロッケとはまた違う感触でソースと相まって美味しかったのを覚えています。