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1位大衆食堂 半田屋
| 創業 | 1954年 |
|---|---|
| 店舗数 | 25店舗（2020年10月時点） |
| 公式サイト | http://www.handaya.jp/ |
2位からやま
| 創業 | 2014年 |
|---|---|
| 店舗数 | 101店舗（2020年10月時点） |
| 公式サイト | <a rel="nofollow" href="http://karayama.com/">公式サイトより</a> |
唐揚げ定食の専門店！
唐揚げが食べたい。猛烈に食べたい。
そんな経験は誰でもあると思います。
ここ「からやま」は唐揚げ定食専門店として、とんかつの「かつや」を運営する会社によって2014年に創業したお店です。
その特徴は、唐揚げがジューシー、そして低価格ということでしょうか。
運ばれてきてきた唐揚げを食べると、もも肉らしい柔らかさと、中から出てくる肉汁がたまらない。
そして秘伝のタレに少し漬けることで、味変が楽しめます。
メニューは唐揚げの他に、チキン南蛮や、親子丼、鶏回鍋肉などもラインナップ。当然、全て鶏肉です。
そしてどのメニューもリーズナブルな価格であることも注目点。
最もベーシックな「からやま定食(梅)」はなんと690円。
唐揚げが食べたくなったらからやま！という分かりやすい訴求が、実に今風なお店だと思います。
3位大戸屋ごはん処
Ootoya Minami-Ikebukuro branch 2017-12-23.jpg by Asanagi / CC BY
| 創業 | 1958年 |
|---|---|
| 店舗数 | 国内 353店舗・海外 110店舗(2019年3月31日現在) |
| 公式サイト | https://www.ootoya.com/ |
どうなる！？俺たちの大戸屋
３位に選んだのは大戸屋。定食屋チェーンとして全国に400店舗以上を構えるお店。
大戸屋の特徴は、厨房で手作りをすることによる味の良さです。
いくら店舗数が増えても手作りの温かさを提供し続けることが大戸屋のアイデンティティでもあります。
それは代表メニュー「チキンかあさん煮定食」などを食べると、大戸屋独特の手作り感が味わえると思います。
最近になって大戸屋周りが騒がしいのは、大手外食チェーンのコロワイド社が大戸屋の買収を成立させたから。
それによって大戸屋の味が変わってしまうのか、今、大きな注目を浴びています。
私が大戸屋で好きなメニューは「大戸屋ランチ」。
かぼちゃコロッケと鶏の竜田揚げという組み合わせの独特さがたまらないんです。
これからも大戸屋は手作りの温かさを感じるお店であってほしいと思います。
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仙台のおっ母さん！大盛りといえばここ
定食チェーンとして１位に選ばせて頂いたのがここ「大衆食堂半田屋」。宮城県を中心にチェーンする定食屋です。
半田屋の特徴は、セルフスタイルであること、ご飯が大盛りであること、そして激安であることの３点です。
入店するとお盆を取り、食べたいおかずを自分で取ります。
このおかずは冷やされており、ラップがかけられているので、あとで電子レンジでチンして温めます。
まさにセルフスタイルです。
そしてご飯のサイズ感がすごいこと。
「ちょい盛」「ミニ」「並」「小」「中」まであって、「大」は存在しないのです。
えっ、大盛りを食べたい人はどうするの？と思われるでしょうけど、ここ、「ミニ」がだいたい普通盛り。「並」になると一般的には大盛りだな～というサイズになるのです。「中」になると「こんなの無理！」というくらいの特盛りになります。
「大」サイズの表記があるお店もありますが、値段が書かれておらず、横に「とても食べられません、中で十分です」と書かれていたりします。
さらには、激安であることも大きなポイントです。
サラダや小皿の煮物などがだいたい150円くらいで並んでおり、たくさん食べてもトータルではかなり安いままなのです。
定食屋の中で、半田屋のコスパは最強でしょう。
そんな大衆食堂半田屋が１位となりました。