大宮駅
あんみつ(餡蜜)は、みつまめに餡を盛った和菓子。賽の目(細かい立方体)状に切った寒天に、茹でて冷やした赤エンドウマメ、小豆餡、求肥、干し杏子などをのせ、みつ(黒蜜や白蜜)をかけて食べる。
東京が発祥のあんみつには、大好きなものがいっぱい入っています。寒天、フルーツ、餡、えんどう豆にサクランボ、白玉と美味しいものが目白押し。これらを少しずつ食べていくのが大好き。素敵なスイーツです!
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