糖質の奴隷
あんみつ（餡蜜）は、みつまめに餡を盛った和菓子。賽の目（細かい立方体）状に切った寒天に、茹でて冷やした赤エンドウマメ、小豆餡、求肥、干し杏子などをのせ、みつ（黒蜜や白蜜）をかけて食べる。
子供が生まれる前は東京下町で甘味処をめぐるのにハマっていました。甘味処の1番華やかなメニューといえばあんみつ。カフェとは違った歴史を感じる店内でほおばるあんみつの美味しさは格別で、日本人でよかったという気持ちになります。
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甘味処のパフェ的存在
子供が生まれる前は東京下町で甘味処をめぐるのにハマっていました。甘味処の1番華やかなメニューといえばあんみつ。カフェとは違った歴史を感じる店内でほおばるあんみつの美味しさは格別で、日本人でよかったという気持ちになります。