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見た目が美しいロールケーキ
ありそうでなかった抹茶カラーのロールケーキです。カットしたさいのスポンジケーキとクリームの緑が美しいです。作り手の技術の高さが分かります。甘みとほろ苦さの両方を味わえる贅沢なロールケーキです。お茶菓子として最高の一品です。
抹茶とチーズケーキの相性が抜群
濃厚なチーズケーキがベースになっていますが、抹茶のおかげで程よい甘さになっています。爽やかな香りと苦みが口の中に広がります。後味が心地よいチーズケーキです。子供向けと言うよりも年配の人向けなので、ギフトにおすすめかな？。
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可愛すぎるモンブラン
モンブランと抹茶の新しいケーキです。はじめはどうかな？と思っていました。食べてみると、栗と抹茶の個性がぶつかり合っていて、ガツンと品のある甘みが口の中に広がり美味しいです。ドーム型の形状が可愛くて、食べるのが勿体ないぐらいデザイン性が優れています。