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1位マーロウ 栗スペシャルプリン
内容量 | 180g |
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カロリー | 307kcal |
公式価格 | 1,188円(税込) |
材料の選定と製造方法に2年費やして作り上げた正直なプリン
神戸長田「LUCE FARM」(ルーチェファーム)の太陽のプリン。もともと移動販売していましたが、全国でお取り寄せで人気となりました。
「兵庫県氷上産の低温殺菌牛乳」「兵庫県認定食品!コクのある厳選赤卵」「旨みをぎゅぎゅっと詰め込んだ濃縮ミルク」「北海道産の高品質生クリーム」など、厳選素材を使用。
シンプルで優しい甘さはみんなが好きな味。クリーム感とカスタード感のある2層で食感が異なり、ほろ苦カラメルソースは好みでかけます。
プリンを作っているのが、ちょっと強面なスイーツ男子というのも微笑ましい。
3位はにわぷりん(カスタード)
内容量 | カスタード 4個入り |
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公式価格 | 3456円(税込) |
おいしい!可愛い!はにわぷりん!堺をプリンの街に
大阪の堺市は仁徳天皇陵があることで知られています。そして今、はにわが若い女性に大人気なのだそう! 「はにわぷりん」は地域の発展と貢献をめざし古墳をイメージし作られたプリンなのです
箱の形も前方後円墳型の化粧箱。入れ物は埴輪!食べ終わった後は、コーヒーカップとして使えるんです。
プリンの上には焼き色が。通常の2倍の量の卵と牛乳を混ぜて低温でゆっくり焼き上げられたなめらかなプリンには、小麦粉が入っているので、カスタードクリームのようなほかにはない独特なぽってりしたプリンです。
手作りビーカーもカワイイ。葉山のレストランマーロウのプリン
もともとはレストランマーロウのデザートして出されていたプリンをお客様の要望で、テイクアウトをスタート。
今やマーロウの代名詞となったビーカー入り手作り焼きプリン。まず大きい!この耐熱ビーカーがとてもしっかりしていて、メジャーもついていてその後の使い勝手が良いのです。
プリンは、北海道根釧地区の牛乳と動物性飼料を一切排除して育てられた食菜卵を使用しており、シンプルで誰もが好きなプリンの味。常時10種類ほどのプリンがラインナップしていますが、私が一年中で一番楽しみにしているのが栗のプリン。ねっとりとした栗ペーストそのものの濃厚なプリンをたべて毎年秋を感じます。