トラちゃん
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まず麺が平打ち熟成多加水麺という太麺であること。時間をかけて熟成させるためコシも強いし、防腐剤等を使っていないので健康面も安心。スープは旨味とコクが詰まった特製スープで、ギトギト系が苦手な私も美味しく食べれそう。シンプルにラーメンの王道の美味しさを追求したという感じが伝わってきて、これは買うしかない。お値段も4食1600円でお手頃価格。
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麺の美味しさがハンパない
まず麺が平打ち熟成多加水麺という太麺であること。時間をかけて熟成させるためコシも強いし、防腐剤等を使っていないので健康面も安心。
スープは旨味とコクが詰まった特製スープで、ギトギト系が苦手な私も美味しく食べれそう。シンプルにラーメンの王道の美味しさを追求したという感じが伝わってきて、これは買うしかない。お値段も4食1600円でお手頃価格。