【人気投票 1~23位】鳥取の食べ物・郷土料理ランキング！おすすめ名物・ご当地グルメは？

このお題は投票により総合ランキングが決定

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みんなの投票で「鳥取の食べ物・郷土料理人気ランキング」を決定！東西にやや細長い地形の鳥取県は、食文化が東と西で分かれているといわれています。「松葉ガニ」や「ハタハタ」など全国的に有名な海の幸から、戦の勝利を祈願して作られた「大山おこわ」、特別な祝い事の際に食べられたという「柿の葉寿司」まで鳥取県が生んだ食べ物・料理は実に豊富。あなたが好きな「鳥取の食べ物・郷土料理」に投票してください。

最終更新日: 2024/10/22

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21位柿の葉寿司

51.0点(10人が評価)

広げた柿の葉の上にごはんを乗せ、酢で締めた鱒を具にしたもので、山椒をアクセントに効かせている。智頭地方は古くからの柿の産地であり、柿の葉寿司も連綿と作られてきた郷土料理であったが、作る家庭が減少。そこで1987年に、地元農家らの手によって那岐特産品開発研究会を発足させ、物産店などで一般販売するようになった。後に「県民が選ぶとっとり旨いもん100」に選定されている。 (引用元: Wikipedia)

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