このランキングでは、鳥取県のB級グルメや郷土料理などの料理名、またはお土産など名産品の名前で投票してください。果物や野菜など、そのまま食べられる鳥取県の特産品は、その食べ物の名前で投票をお願いします。
【人気投票 1~23位】鳥取の食べ物・郷土料理ランキング！おすすめ名物・ご当地グルメは？
このお題は投票により総合ランキングが決定
ランクイン数23
投票参加者数298
投票数975
みんなの投票で「鳥取の食べ物・郷土料理人気ランキング」を決定！東西にやや細長い地形の鳥取県は、食文化が東と西で分かれているといわれています。「松葉ガニ」や「ハタハタ」など全国的に有名な海の幸から、戦の勝利を祈願して作られた「大山おこわ」、特別な祝い事の際に食べられたという「柿の葉寿司」まで鳥取県が生んだ食べ物・料理は実に豊富。あなたが好きな「鳥取の食べ物・郷土料理」に投票してください。
最終更新日: 2024/04/25
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ランキングの前に
1分でわかる「鳥取の食べ物・郷土料理」
江戸時代から続く鳥取のらっきょう
中国地方の北東部に位置する鳥取県。「松葉がに」や「ハタハタ」に代表される海の幸から「二十世紀梨」といった果物まで豊富に揃う、まさに食材の宝庫です。また、江戸時代から続く「砂丘らっきょう」は、らっきょうのなかでも日本トップクラスの生産量を誇ります。
ボリュームのある料理からヘルシー料理まで
鳥取県の郷土料理は、おからとハタハタの組み合わせが新鮮な「ハタハタ寿司」や、鳥取県産の和牛を使った贅沢な「大山おこわ」、柿の葉を器にして殺菌作用を高めた「柿の葉寿司」などどれもボリューム満点。一方、ところてんにも似た精進料理「いぎす」や、豆腐と白身魚を混ぜて作られた加工食品「とうふちくわ」など、女性にうれしいヘルシーな郷土料理も楽しめます。
このランキングの投票ルール
ランキングの順位について
ランキングの順位は、ユーザーの投票によって決まります。「4つのボタン」または「ランキングを作成・編集する」から、投票対象のアイテムに1〜100の点数をつけることで、ランキング結果に影響を与える投票を行うことができます。
ランキング結果
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1位鳥取牛骨ラーメン
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2位海鮮丼
79.6点(103人が評価)
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新鮮な海の幸
鳥取は、海が近いので漁港が多く魚がたくさん取れます。その魚を使った丼の、料理店が多くあるのが鳥取の特徴です。ウニ丼やいくら丼、カニ丼やエビやイカの丼が美味しく頂けるので選びました。魚の組み合わせの丼も多く、丼の間には海苔や海藻、大根のツマ、トロロ、とびっこなどが入っていることが多いです。とても親切な丼は、あっという間に完食出来ますのでおすすめです。
報告
鳥取の海鮮はぜひとも食べてほしい！！
鳥取県は日本海に面した県であるため、漁が盛んな場所でもあります。その中でも、海鮮丼は旅行へ来た際には必ず食べに来てほしいです。新鮮でぷりっぷりの魚たちが丼に乗っており、一口食べるとその勢いは止まらないと思います。ただ、夏のシーズンになるとお店によって混み合う場合があります。そして、海鮮丼というだけあり、値段が高いところがほとんどのため、自分へのご褒美の時などに食べるのがオススメです。
報告3位カレーライス
78.5点(96人が評価)
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カレーなんですが
鳥取はカレールー消費日本一なんだそうで、カレーのアレンジも様々だそうです。
知人が作ってくれた鳥取カレーは、シーフードカレーだったのですが皿にカレーライスを盛った後に塩胡椒で焼いたホタテの貝柱を乗せる豪華絢爛なシーフードカレーだったのです。
鳥取のカレー屋さんで出されている物の真似なんだそうですが、その美味さは絶品でした。
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お土産にはこれ買っとけば間違いない！
因幡の白うさぎは、鳥取土産の中で圧倒的に有名、一番定番といっても過言ではないお菓子です。分かりやすく言うとひよこ饅頭のウサギ版で、どこにでもありそうなお菓子ではありますが、みんなに愛される昔馴染みの味です。嫌いな人はいないんじゃないでしょうか！？近年ではフィナンシェも発売されて、どんどん魅力は増しています。
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大人になっても止まらない！
打吹公園だんごは、鳥取県倉吉市で作られているお土産の定番お菓子です。三色のおだんごが串に刺さっているよくあるお団子ですが、お餅ではなく「THE 白餡」サイズも通常のおだんごの1/3程度の大きさで、一口で軽く食べれちゃいます。小さいからこそ甘い物が大量に食べれない大人でもペロリ。あればあるだけ食べてしまう止まらないお菓子です。
報告文句なしの美味しさ
外側が餡で中に小ぶりな餅という三色団子です。他県の方に三色団子というと、一般的なサイズ感や歯応えのあるものを想像されますが、そんな方に是非一度食べていただきたいお品です。
帰省した際には職場へのお土産として買って行きますが、一番大きいサイズの20本一箱は1日で空になります。
鳥取のお土産のお菓子コーナーではふろしきまんじゅう、白うさぎ、大風呂敷などが目立つ場所に並べられていますが、それらのどのお土産とも引けを取らない銘菓だと思います。
8位かに汁
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日本一のカニを使った
日本有数のカニの漁獲量で有名な境港の松葉ガニ。冬のシーズンになるとご近所さんからカニをボールで数匹貰います。１人1匹で、ゆでて食べますが、さすがに何か味を変えたいなーと思ったときにもってこいなのが、カニ汁です。半永久飲み続けられるのでは？と思うほど、味が深いです。味噌のしょっぱさとカニの甘さが相まって極楽な食べ物です。
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18位柿の葉寿司
54.6点(9人が評価)
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19位とうふちくわ
54.6点(36人が評価)
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ふわふわでやわらかいちくわです！おやつによし、おかずによし、お酒のつまみにもなります。
豆腐と白身魚のすり身で出来た真っ白なとうふちくわ。低カロリー高たんぱくでダイエットにも最適なご当地食品で値段も手頃です。そのままでもおいしく食べることができ、料理にも使えることから、おやつに食べたり贈答品にしたりといろいろな場面で活躍しています。子どもから高齢者までみんな大好きな健康食、スーパーにも普通に売っています。
報告ヘルシーだけどなんにでも合う
木綿豆腐と白身魚のすり身をほぼ7対3の割合で混ぜて蒸し上げてつくる豆腐ちくわは、豆腐の良さである繊細と、すり身の良さの噛みしめる味わい深さ。しかしふんわり豆腐の香りがする為、何個でも食べれます。お勧めはちょっと焼き色を付けてしょうが醤油につければ、日本酒と非常にマッチしますので酒の肴には最高の一品です。
報告21位
ランキング結果一覧
鳥取の食べ物・郷土料理ランキング
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他にはない牛骨スープを使ったラーメンが美味しいすぎる！
他県から来た人が珍しいや初めて聞いたと言われた、牛骨ラーメン。見た目は塩ラーメンのような雰囲気で、シンプルにチャーシュー、煮卵、ネギ、メンマが乗っているラーメンになります。シンプルだからこそ、牛骨がじっくりと煮込まれたスープに麺が絡んで、一口食べたら止まりません。食べるたび口の中が幸せいっぱいの気持ちになりますよ！ラーメン好きにはぜひとも味わっていただきたいです。
雨ぐもさん
1位(100点)の評価
さっぱりで濃厚
他のダシではなかなかない、さっぱりしている中にも味がしっかりしているのが牛骨ラーメン。元々、他の県の人に言われるまでは牛骨ラーメンが特産品とは思っていませんでしたが、改めて食べてみると深い味わいが特徴的なおいしさがあります。特に、飲みに行った後の締めにはもってこいの味の深さとさっぱり具合が絶妙で、いつもこれで締めています。
モモンガさん
2位(95点)の評価
牛骨でダシをとった県内では有名なラーメン。あっさり系でラーメン屋に行くといつも牛骨を選んでしまいます！
全国どこにでもあると思っていたら県内発祥のご当地料理だったと知ったときはびっくりしました。あっさりしたスープのラーメンで1度食べるとまた食べたくなる味。県内には牛骨を全面的にアピールしているラーメン店も多いです。田舎でラーメン店自体が少ない影響もあると思いますが有名店の知名度は県民間でとても高く、ラーメンの話になると話題になる店舗は必ずどこかで聞いたことがある店舗だったりします。牛骨ラーメングッズがもらえたこともありました。
みーさん
1位(100点)の評価